You have received a letter from your english pen-friend in which he/she describes visiting a historical site in his/her area. write a letter to your pen-friend in which you tell him/her: • whether you enjoy visiting historical sites, and give your reasons • when you last visited a historical site, and how you felt about it • what historical site is most important in your region, and why

Sponge Cake (Бисквит) INGREDIENTS : 125 g castor sugar, 4 eggs, 1 vanilla pod, 15 g melted butter (optional), 50 g flour, 50 g cornflour, 50 g flaked almonds 1. Preheat the oven at 180°C. Grease the tin and dust with flour. Cover the base with flaked almonds. 2. Whip the egg yolks in a bowl. 3. Add 110 g sugar and the inside of the vanilla pod. Mix in the butter, the flour and cornflour, then beat to obtain an even mixture. Put the bowl aside. 4. Beat the egg whites with a pinch of salt until stiff, adding 15 g of sugar when halfway through beating. 5. Fold the eggs whites lightly into the mixture. 6. Put the mixture straight into the tin and bake for 30 minutes. 7. Leave to cool a while before turning out.

В большом бизнесе могут тратить деньги на все виды расходов и стимулирования работников с более высокой заработной платы. Только опыт может вам понять эту разницу, и знать, что вам больше нравится и то, что вам нравится меньше. Иногда наименее прибыльный бизнес может стать самым интересным делом для людей, которые владеют, и крупный бизнес лучше для сотрудников, которые работают в нем. 2. Почему это так? Может быть потому, что в небольших бизнес-затраты на рабочую силу и накладные расходы меньше, чем в крупном бизнесе. Так что бедные люди могут получить больше прибыли.