перевести текст(рецепт) South of the border chicken sandwich
Serves 4
Ingredients
Avocado salsa:
½ avocado, peeled, pitted and chopped
2 tbsp lime juice
¼ cup chopped tomatoes
¼ cup chopped red onion
1 tbsp chopped cilantro
¼ cup plain non-fat yogurt
1/4tsp chili powder
Sandwich:
4 slices whole grain bread
Red-leaf lettuce leaves
4 rings sliced red pepper
225 g cooked, boned, skinned chicken breast, thinly sliced
Directions
1.To make salsa: In a small bowl combine avocado, lime juice, tomatoes, onion, cilantro, yogurt and chili powder.
2.To make sandwich: Toast bread lightly and cover each slice with a lettuce leaf.
3.Top with a red pepper ring.
4.Divide chicken over all.
5.Cover with avocado salsa
Menu suggestion: Accompany with each serving,3/4 cup crunchy raw vegetables such as broccoli and cauliflower flowerettes, carrot and celery sticks. And also you can accompany each serving with 200 g ice-cold non-fat milk

сэндвич с курицей

На 4 порции

Ингредиенты

Сальса из авокадо:

½ авокадо, очищенного, без косточек и нарезанного

2 столовые ложки сока лайма

¼ стакана нарезанных помидоров

¼ стакана нарезанного красного лука

1 столовая ложка нарезанной кинзы

¼ стакана простого обезжиренного йогурта

1/4 чайной ложки порошка чили

Сэндвич:

4 ломтика цельнозернового хлеба

Листья краснолистного салата

4 кольца нарезанного красного перца

225 г вареной куриной грудки без костей и кожи, нарезанной тонкими ломтиками

Направления

1. Для приготовления сальсы: в небольшой миске смешайте авокадо, сок лайма, помидоры, лук, кинзу, йогурт и порошок чили.

2. Чтобы приготовить бутерброд: слегка обжарьте хлеб и накройте каждый ломтик листом салата.

3. Сверху оберните кольцом из красного перца.

4. Разделите курицу на всех.

5. Покрыть крышкой с сальсой из авокадо

Предложение меню: к каждой порции добавляйте 3/4 чашки сырых хрустящих овощей, таких как брокколи и цветочная капуста, морковные и сельдерейные палочки. А также каждую порцию можно сопровождать 200 г ледяным нежирным молоком.