Изюм получается в процессе сушки винограда. сколько килограммов винограда потребуется для получения 74 кг изюма, если виноград содержит 82% воды, а изюм содержит 19% воды?

то есть в самом изюме  19%   воды,  в 74 кг изюме   74*0,81=59,94 кг значит   чистого  изюма ,      14,06   воды 

 возьмем что    надо    х    винограда    из него надо  74 кг изюма,   при сушке  сам изюм не уменшаеться уменьшаеться его  процент воды

 59.94 --- 18%

   x -100

 x-333 кг 

Сухой остаток в изюме составляет 81%, т.е. в 74 кг изюма будет 74*(1-0,19)=59,94 кг

Теперь 59,94 соответствует 18%,

а              х                                   82%, где х - количество воды в винограде, т.е. х=59,94*82/18=273,06 кг, таким образом винограда будет 59,94+273,06=333 кг

ответ 333 кг